大閘蟹在運輸?shù)臅r候有什么秘訣嗎？
時間：2022.07.12瀏覽：1068次
人們都喜歡網(wǎng)購，足不出戶就能買到自己喜歡的東西，網(wǎng)購大閘蟹也一樣，我們購買到的大閘蟹到手里的時候還能保持新鮮，那么你知道這是為什么嗎？下面就跟隨小編一起來了解下吧！
1、由于大閘蟹是靠鰓來呼吸水中氧氣的，所以運輸大閘蟹中必須保持其身體濕潤。起運前用清潔河水潑灑裝運工具，使網(wǎng)袋內(nèi)河蟹處于潮濕環(huán)境.裝運時應注意輕放,禁止拋擲與擠壓。泡沫箱,四周要戮幾個洞，使河蟹有充足的氧氣呼吸，一般在氣溫20℃左右時，大閘蟹能維持1周不死或很少死亡。
2、無論是長途還是短途運輸，商品大閘蟹運輸?shù)戒N售地區(qū)后，要立即打開包裝袋出售，如確實無法及時銷售，應將大閘蟹散放于水泥池或大桶內(nèi)，淋水保持蟹體潮濕，切忌將大批大閘蟹集中靜養(yǎng)于有水容器中，防止因密度過高，水中缺氧導致大閘蟹大批窒息死亡。
3、搞好包裝，包裝材料應衛(wèi)生、潔凈。目前常用的包裝工具有竹籠、竹筒、柳條筐、木桶、鉛絲籠以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹籠包裝?？上仍谥窨?籠)內(nèi)襯以浸濕的蒲包，再把河蟹一層層放入筐內(nèi)。放置時，應使大閘蟹背部朝上，腹部向下，力求放平裝滿，加蓋扎牢，使河蟹在筐內(nèi)不能爬動，以減少體力消耗和防止受傷。
4、及時運輸。一般情況下，蟹箱內(nèi)的大閘蟹3～5天以內(nèi)死亡較少，超過5天死亡就逐日增多。因此一般均用機動車、船運輸，出口均采用空運，盡量縮短運輸時間，提高運輸成活率。
